肉（にく）は韓国語で「고기（コギ）」です。
「살（サル）」や、「육（ユク）」も「肉」を意味します。
まずは、「고기（コギ）＝肉」を攻略しておきましょう。
なぜなら고기（コギ）という単語を知っておくと、
ほかの種類の肉類にも応用がきくからです。
できるだけシンプルに韓国語をおぼえていきましょう。
食肉の場合、その肉の「動物の名前」の後に「고기（コギ）」をつけることが多いです。
たとえば牛（うし）。
牛（うし）の後に「고기」（コギ）をつけましょう。
すると「쇠고기・소고기」（牛肉）という韓国語になります。
もう1回くりかえします。
以下のように、ことばの足し算をしてみましょう。
牛（쇠：スェ・소：ソ）＋肉（고기：コギ）→쇠고기・소고기
쇠고기は「スェコギ」、
소고기は「ソコギ」と読みます。
どちらでも通じます。
豚（ぶた）や鶏（とり）も上記の要領で「고기：コギ」をくっつければいいのです。
では、質問です。
豚肉は、韓国語でどうなりますか？
ちょっとだけ考えてみてください。
そうですね。
豚肉は「돼지고기：テジコギ」ですよね。
同様に鶏肉は韓国語で、どうなるでしょうか？
足し算で考えてみて。
鶏肉は「닭고기：タッコギ」となりますね。
これで基本の肉の韓国語の名前をおぼえました。
ところで、最近、ジビエ（지비에）もよく聞く食用の肉ですね。
このあと、ジビエ（지비에）の種類の韓国語もお伝えします。
肉類はたんぱく質が豊富。
たんぱく質は、わたしたちの身体を作る重要な栄養素です。
そんな【肉類】の名前を、それぞれ韓国語で何というのか調べてみました。
さっそく【肉】に関する韓国語表現を見ていきましょう！
【肉に関連する単語】
肉（にく）：고기（コギ）
肉（にく）：살（サル）
肉（にく）：육（ユク）
食肉（しょくにく）：식육（シンニュク）
肉類（にくるい）：육류（ユンニュ）
肉質（にくしつ）：육질（ユクッチル）
【代表的な食肉】
牛肉（ぎゅうにく）：쇠고기・소고기（スェコギ・ソコギ）
豚肉（ぶたにく）：돼지고기（テジコギ）
鶏肉（とりにく・けいにく）：닭고기（タッコギ）
牛肉の記事
馬肉（ばにく）：말고기（マルコギ）
仔牛肉（こうしにく）：송아지고기（ソンアジコギ）
羊肉（ようにく・ひつじにく）：양고기（ヤンコギ）
仔羊肉・子羊肉（こひつじにく）：새끼양고기（セッキヤンコギ）
山羊肉（やぎにく）：염소고기（ヨムソコギ）
ラム肉：램고기（レムコギ）
マトン肉：머턴고기（モトンコギ）・머튼고기（モトゥンコギ）
七面鳥（しちめんちょう）：칠면조 고기（チルミョンジョ）
【ジビエとよばれている肉類】
ジビエ（gibier）：지비에（ジビエ）
狩猟肉（しゅりょうにく）：사냥 고기
獲物（えもの）：사냥감（サニャンカム）
猪肉（いのししにく・ちょにく・ししにく）：멧돼지 고기（メッテジコギ）
鹿肉（しかにく）：사슴고기（サスムコギ）
熊肉（くまにく）：곰고기（コムコギ）
鶉肉（うずらにく）：메추라기 고기（メチュラギコギ）
雉肉（きじにく）：꿩고기（クゥオンコギ）
【鳥類の肉】
アヒル肉：오리 고기（オリコギ）
鴨肉（かもにく）：오리 고기（オリコギ）
雀肉（すずめにく）：참새 고기（チャムセコギ）
【その他の食肉】
ウサギ肉：토끼 고기（トッキコギ）
カエル肉：개구리 고기（ケグリコギ）
スッポン肉：자라 고기（チャラコギ）
クジラ肉：고래 고기（コレコギ）
【代替肉に関する用語】
代替肉（だいたいにく）：대체육（テチェユク）
培養肉（ばいようにく）：배양육（ベヤンユク）
大豆肉（だいずにく）：콩고기（コンコギ）
植物ミート（しょくぶつみーと）：식물 미트（シンムルミトゥ）
【肉以外の用語】
内臓（ないぞう）：내장（ネジャン）
内臓（ないぞう）：창자（チャンジャ）
【肉の商売に関する用語】
肉屋（にくや）：정육점（チョンユクジョム）
精肉店（せいにくてん）：정육점（チョンユクジョム）
【加工肉】
ハム：햄（ヘム）
ソーセージ：소시지（ソシジ）
ベーコン：베이컨（ベイコン）
生ハム：생 햄（センヘム）
生ハム：날 햄（ナルヘム）
スパム：스팸（スペム）
【食肉加工に関する用語】
食肉加工：육류 가공（ユンニュカゴン）
加工肉：가공육（カゴンユク）
冷凍肉：냉동고기（ネンドンコギ）
【食肉の形状】
ひき肉（挽肉）：다진 고기（タジンコギ）
しゃぶしゃぶ用の肉：샤브샤브용 고기（シャブシャブヨンコギ）
韓国語の聞き取りの勉強をしましょう。
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