豚肉は韓国語で돼지고기（テジコギ）といいます。

カタカナで読み方を表すのには限界がありますが、
「トェジゴギ」という方がより正確。

돼지（テジ）は豚（ぶた）という意味です。

고기（コギ）は肉（にく）。

この2つを合わせて돼지고기（テジコギ）となります。

日本語の豚肉と同じ順序で組み合わせればよいのです。