冷麺は、
韓国語で「냉면」です。

「냉면」は「ネンミョン」と読みます。

韓国では、夏に限らず冬にも食べられる麺料理。

大根のキムチやきゅうり、
お肉などがトッピングされています。

辛い味付けのピビンネンミョンというのもありますが、

きょうは、水冷麺をご紹介します。

さっぱり、ひんやりしたスープたっぷりの水冷麺。

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「水」は、「물」（ムル）。

「물냉면」（ムルレンミョン）で、
「水冷麺」となります。

いきいきとした韓国語で、
水冷麺のつくり方を教えてくれる動画を探してきました。

친정엄마 물냉면（直訳：実家の母の水冷麺）

チャンネル名：친정엄마