白菜キムチは韓国語で「배추 김치」です。
「배추 김치」は「ペチュ キムチ」と読みます。
白菜の葉に、ヤンニョムと呼ばれる薬味を加えて熟成させる「배추 김치」。
発酵食品だから、身体にいい。
雑誌にも特集されている発酵食品↓
Dr.クロワッサン 強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科。 Dr.クロワッサン
料理や食材の名前、
味の表現などを切り口に
韓国語をおぼえていきましょう。
요리로 외우는 한국어!
「배추 김치」は「ペチュ キムチ」と読みます。
白菜の葉に、ヤンニョムと呼ばれる薬味を加えて熟成させる「배추 김치」。
発酵食品だから、身体にいい。
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Dr.クロワッサン 強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科。 Dr.クロワッサン