調味料の「塩(しお)」は、
韓国語で소금(ソグム)です。
韓国語で소금(ソグム)です。
では、粗塩(あらじお)や天日塩(てんぴえん)など、
いろんな種類の塩は何というでしょうか。
たくさんの「塩」の種類の呼び名を、
韓国語では何というのか調べてみました。
塩といっても、製法や原料によって、
たくさんの種類があります。
製法で2つに分けると、
自然塩と精製塩。
原材料からみると、
海水、岩塩、湖塩、井塩(山塩)、灰塩などがあります。
塩はたくさんの種類があります。
では、いろんな塩の種類を、
韓国語で何というのか見ていきましょう。
소금(ソグム):塩 (しお)
식염(シギョム:食鹽):食塩(しょくえん)
맛소금(マッソグム):味塩(あじしお:うま味調味料入りの塩)
굵은소금(クルグンソグム):粗塩(あらじお)
천일염(チョニルヨム):天日塩(てんぴえん)
구운소금(クウン ソグム):焼き塩(やきしお)
죽염(チュギョム) :竹塩(たけしお)
깨소금(ケソグム):ごま塩(ごましお)
암염(アミョム):岩塩(がんえん)
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